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Ene

Patatas con carne

Ingredientes para hacer Papas con Carne (para 4 personas):

  • 800 gramos de carne de cerdo (pídele al carnicero carne de cerdo para guisar)
  • 1 kilo de patatas
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 cebolla bien grande (250-300 gramos)
  • 4 dientes de ajo
  • 4 vasos de agua (1 litro)
  • 1/2 vaso de vino blanco (yo usé Fino Montilla Moriles)
  • 8 cucharadas de aceite de oliva (unos 80 ml)
  • 1 hoja de laurel
  • sal y pimienta negra

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Última actualización 29/09/2018 00:28